1462 장

그리고 자오둥은 이미 니우건생의 이런 성격에 익숙해져 있었다.

집에 돌아와서, 그는 바로 기록을 시작했다.

혈압을 낮추는 요리에는 어떤 한약재를 써야 하고, 식용 소금을 과다하게 사용하면 안 되며, 너무 기름진 것도 피해야 하고...

당뇨병 치료용 요리는 너무 달면 안 되고, 한약재를 혼합해서 만든 단맛에는 당뇨병을 악화시키는 성분이 없어야 하고...

자오둥은 니우건생이 이렇게 많은 약선 요리를 기록해 놓았다는 것에 놀랐고, 대부분의 약선 요리 조합이 꽤 담백해 보였다.

그중에는 진한 향이 나는 것도 있었는데, 가장 중요한...